English Version

অত্যন্ত সহজ একটি গরুর মাংস রান্নার রেসিপি

পোস্ট টি ভালো লাগলে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

বিডিটুডেস ডেস্ক: উপকরনঃ গরুর মাংস এক কেজি, পেয়াজ কুচি এক কাপ, রসুন বাটা ৩ চা চামচ, আদা বাটা দুই চা চামচ, হলুদের গুড়া দেড় চা চামচ, মরিচের গুড়া দুই চা চামচ, জিরা বাটা তিন চা চামচ, এলাচ ৪টি, লং ৪টি, দারুচিনি ৩-৪ টুকরা, লবন আন্দাজমতো, তেল দেড় টেবিল চামচ, ৪টি মাঝারি আলু টুকরো করে কাটা।

হেলথ টিপস পেতে সাবস্ক্রাইব করুন

প্রস্তুত প্রনালীঃ আলু ছাড়া সব উপকরন একসাথে মাখিয়ে উনুনে বসিয়ে ঢেকে দিবে। মাংস শুকিয়ে এলে আন্দাজমতো পানি দিয়ে কসিয়ে নিবেন। পানি হাল্কা শুকিয়ে এলে আলু দিয়ে একটু পানি দিয়ে কসিয়ে নিবেন। তারপর আন্দাজমতো পানি দিয়ে কিছুক্ষন পর নামিয়ে ফেলবেন। বিডিটুডেস/আরএ/০৩ জুলাই, ২০১৯

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

14 − 12 =