English Version

চিকেন সুপ- একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি

পোস্ট টি ভালো লাগলে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

বিডিটুডেস ডেস্ক:  চিকেন সুপ-  সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি যা তৈরি করতে পারেন খুব সহজেই। চলুন জেনে নিই কিভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করবেন।

উপকরন:

মুরগী কুচি ১ কাপ

ভেজিটেবল স্টক ৪ কাপ(অথবা চিকেন ষ্টক)

লিকুইড ফুলক্রীম মিল্ক ২ কাপ

হেভী ক্রীম ১/৪ কাপ (পরিমান এ একটু বেশি নেওয়া যাবে)

ময়দা ২ টেবিল চামচ(মেজারমেন্ট চামচ)

পেয়াজ ১/২ কাপ( কিউব কাট)

রসুন ৩-৪ কোয়া (টুকরা করে কাটা)

গোল মরিচ গুড়া পরিমান মত(১/২ চা চামচ)

বাটার ২ টেবিল চামচ

তেল ১ টেবিল চামচ

সয়াসস ২ টে চামচ

ধনেপাতা কুচি সাজানোর জন্য

হেলথ টিপস পেতে সাবস্ক্রাইব করুন

প্রনালী:

-প্রথমে মুরগী টুকরা করে কেটে নিতে হবে।

-বাটার/তেল/পেয়াজ/রসুন/ দিয়ে কিছুক্ষন ভেজে নিয়ে, এবার মুরগী /গোল মরিচ গুড়া/লবন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

-মুরগী /ভেজিটেবল অথবা চিকেন ষ্টক দিয়ে দিয়ে ভাল করে মুরগী সেদ্ধ করে নিতে হবে।

-এবার পাত্রে লিকুইড মিল্ক এর সাথে ময়দা মিশিয়ে নিতে হবে,এবার সেদ্ধ মুরগীর সাথে মিশিয়ে জ্বাল দিতে হবে।

-ক্রীম মেশাতে হবে।এবং(গোল মরিচ গুড়া,লবন নিজের টেস্ট মত )

-ঘন হয়ে এলে নামাতে হবে।

– ফ্রেশ ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

বিডিটুডেস/আরএ/০৬ আগস্ট, ২০১৯

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

3 + fourteen =