English Version

জেনে নিন নওয়াবি চিকেন টিক্কা এর সহজ রেসিপি

পোস্ট টি ভালো লাগলে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

বিডিটুডেস ডেস্ক: চিকেন টিক্কা কি আপনি পছন্দ করেন? কিংবা আপনার পছন্দের কেউ কি এটা ভালোবাসে? তাহলে আজই শিখে নিন নওয়াবি চিকেন টিক্কা এর সহজ রেসিপি।

উপকরণ: মুরগির বুকের কিউব করে কাটা মাংস ২০০ গ্রাম, টক দই আধা কাপ, আদা, রসুন বাটা ১ চা চামচ, সরিষার তেল ২ চা চামচ, ফ্রেশ ক্রিম ৪ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া সামান্য, গুঁড়া মরিচ ১ চা চামচ বা যে যেমন ঝাল খান, জাফরান, জায়ফল ও এলাচ গুঁড়া সামান্য পরিমাণ, লবণ পরিমাণমতো (কেউ চাইলে কাঠিতে মাংসের টুকরো গাঁথার সময় পেঁয়াজ, কাপ্সিকাম দিতে পারেন। এটা যার যার ইচ্ছা মত।)

স্বাস্থ্যেরখবরজানুন

প্রস্তুত প্রনালি: ওপরের সব উপকরণ মাখিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিতে হবে। মাখানো মাংসের টুকরোকে কাঠিতে গেঁথে এবার গ্রিল বা ওভেনে অথবা ননস্টিক প্যানে অল্প আঁচে দুইপাশ ভালোভাবে সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। ভাজা হলেই হয়ে যাবে নওয়াবি চিকেন টিক্কা। বিডিটুডেস/এএনবি/ ০৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২০

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

two × 4 =